開胃下飯菜🔥雞翅還能這樣做!嘎嘎香!

2025-06-30     徐辰穎     反饋

紫蘇香味獨特,和好多食材都很搭。特別沒胃口的時候,燒菜加點紫蘇,米飯都能多吃兩碗!

最近廣東雨水多,天氣轉涼秋風起,紫蘇入菜🉑幫助驅散體內寒濕,預防gan冒,喜歡的快把這道菜做起來

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✅食材:

雞中翅12隻、紫蘇葉、洋蔥、紅彩椒

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✅詳細做法:

1️⃣雞翅洗乾淨,對半切開,參考圖片腌30分鐘

2️⃣腌好的雞翅➕3勺澱粉,抓拌裹上一層漿

3️⃣多油下鍋,半煎半炸,不用翻動!把底面煎定型,再翻面煎至兩面都焦焦地~脆脆地~😋

4️⃣留底油,爆香洋蔥和紅椒,放入雞翅和紫蘇葉。翻炒幾下,葉子變軟即可出鍋

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