生大蕉黑豆土茯苓湯,大腸濕熱

2025-06-29     徐辰穎     反饋

*生大蕉黑豆土茯苓湯*

熱天三伏天

天氣又悶熱,濕氣去不掉,火氣也下不去

容易上火口乾口苦,腸道濕熱腹瀉,體內濕熱等症狀

👇淺記錄一款清大腸濕熱,緩解痔瘡疼痛湯水

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💁‍♀️材料——

生大蕉、黑豆、土茯苓、淮山、雲苓、白扁豆(健脾祛濕功效集於一身)、姜塊、陳皮、無花果

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💁‍♀️功效——

祛濕健脾、潤腸道、腸道濕熱、緩解痔瘡疼痛、降尿酸(生大蕉)

等等(其他功效自行找度娘)

💁‍♀️準備——

❶生大蕉

其他蕉類不行哈…

洗凈後,切除頭部根部,鹽水浸泡..祛除苦澀味

❷豆類&土茯苓

提前數小時沖洗浸泡

❸豬瘦肉

豬瘦肉—切塊沖洗乾淨至無血水流出

下薑片豬瘦肉焯水去血水

❹薑片、陳皮、無花果

洗凈備用~

💁‍♀️操作詮釋

①所有材料水滾後下鍋大火煮沸15min

②轉文火煲50min-1h

③大功告成

(根據個人口味放適量的鹽調味即可)

個人不喜歡湯放鹽,放鹽後的湯失去了該有的靈魂【鮮味】

為了方便日後翻查,淺淺的做個記錄📝

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